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Decanter 2015 premia con la medaglia COMMENDED il Larà 2013

La più prestigiosa e più grande competizione a livello Mondiale ha premiato uno dei vini del consorzio del Vino Montescudaio doc.


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L'obbiettivo del Decanter World Wine Awards è di premiare i vini di qualità. Il Larà IGT Toscana (Merlot, Syrah)  con la medaglia "commended" si riconferma uno degli ottimi vini in zona Hermes Bags Outlet

etichetta del Larà - Colline di Sopra
etichetta del Larà - Colline di Sopra

http://awards.decanter.com/DWWA/2015/Wine/34956?name=Colline%20di%20Sopra-Lar%C3%A0-2013

Galleria Fotografica

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LARA'

Colline di Sopra

vino rosso

IGT Toscana Indicazione Geografica Tipica


Con questo vino l'azienda viene incontro alle richieste degli appassionati di vini importanti, ricchi, morbidi e complessi ma senza l'ausilio del legno di elevazione.

 

Uve Merlot, Syrah

Vendemmia manuale, in cassette da 15-18 Kg di uva l‘una.

Vinificazione dopo la pigiadiraspatura, viene condotta lamacerazione in serbatoi di acciaio per circa 12 giorni a temperaturanon superiore ai 30°C. Dopo la svinatura ed un primo travaso dipulizia, i vini svolgono la fermentazione malolattica.

Affinamento i due vini maturano separati sulle loro fecce fini inserbatoi di acciaio per circa 8 mesi.
I vini vengono assemblati unmese prima dell‘imbottigliamento che avviene dopo un'ulteriore fase di finissaggio finale.

Colore rosso rubino intenso e compatto, con riflessi viola.

Profumo fine ampio e variegato, con note fruttate di more e ribesben modulate su un fondo di pepe e cannella.

Gusto pieno, rotondo e strutturato, con buona persistenza gustoolfattiva.

Abbinamenti gastronomici primi piatti elaborati, formaggi epecorini di media stagionatura, arrosti e umidi, eccellente con laribollita toscana.

Temperatura di degustazione a 16 / 18° C



Scheda Tecnica LARA'pdf